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Osteria La Tecchia
Our Osteria brings to the table all the flavors and tastes typical of traditional Tuscan cuisine.
+39 0584 791211
info@osterialatecchia.it
Via G. Garibaldi, 81/83<br/ >55045 - Pietrasanta (LU)
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We pay homage to the culinary tradition of Tuscany, a unique territory, rich in ancient traditions that returns intense flavors and great wines.

Appetizers

Tartare di tonno rosso pomodoro secco capperi pane croccante
20,00
Cozze alla marinara lime e crostini
16,00
Polpo in doppia cottura con salsa piccadilly e la sua maionese
18,00
Acciughe croccanti ripiene con cipolla agrodolce
17,00
Polpettine alla pietrasantina
14,00
Il porsciutto crudo di GALLONI con giardiniera
18,00
Sformato di verdure con crema di formaggio
14,00

Main Courses

Linguine ``Cavalieri`` Vongole ai sapori di mare
20,00
Spaghetti ”Cavalieri” con arselle di Viareggio
25,00

Selected for the Union of Buon Ricordo Restaurants

Paccheri con crema di patate allo zafferano e calamaretti
20,00
Risotto Acquarello con zucca gamberi e amaretti
20,00
Tordelli versiliese con ragù di carne di nonna Piera
15,00
Raviolone fatto a mano con ricotta e spinacini al burro nocciola
14,00

Second Courses

Filetto di manzo ai 3 grani di pepe
26,00
Ganascino di vitello ctb glassato al brunello con rostii di patate
25,00
Trancio pescato (all'amo) all'isolana
24,00
Tataki di tonno croccante alla mediterranea
23,00
Tuna tataki with black sesame, cauliflower in triple consistency and bitter orange cream
23,00
Filetto di patanegra alla brace con rucola e patate sabbiate
26,00

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